哪里就退步了?
终于他看到了蹦蹦跳跳的大白白,让大白白喝剩下的。
小兔子一下子就将剩下鲍鱼豆腐汤都倒嘴巴子里,咕嘟一下就吞了。
陆显看着这一幕,放弃了询问蠢兔子意见的念头,端着另一盘的鳝鱼丝和其他几个小菜跑去了找孙逸之和徐言清。
周棠依走到了外面,其实一直在关注着陆显,看到他那躁动的模样,心里爽极了。看到他消失了,心里好奇他去了哪里?
玉漱峰
在玉漱峰的某个亭子里,徐言清和孙逸之正在下棋。
忽地,陆显出现在这里。他一来就将徐言清和孙逸之的围棋给收走了。
“哎哎,你这是、这是干嘛呢,老头我眼看着就要赢了,你、你干嘛呢?”孙逸之不满地说。
陆显再一挥手,一盘炒鳝丝、一盘黄芽菜煨火腿、一盘炒羊肉丝和一盘炒菠菜摆在了桌子上。
一看到美食,孙逸之立即双眼发亮了:“哎呀,陆显陆显,你今日怎么这么客气呢,还特地给我们师徒两个送吃的,真是不好意思。”
这三年,孙逸之对陆显的称呼已经从“陆先生”变成了“陆显”。毕竟,他徒弟都直接叫陆显“陆兄”了,他要是还叫陆先生的话,总觉得有点那么
差辈分了。
他也多少摸清了陆显的一些脾气,陆显从不喜欢条条框框的规矩,他并不介意别人直呼其名,只是大部分人没那胆量罢了。
“吃!”陆显言简意赅地道。
这不同他说,孙逸之和徐言清已经拿起了筷子。
孙逸之和徐言清都不约而同的将筷子伸去了那一盘炒鳝鱼丝。
“嗯,这麻辣的味道,嗯嗯,绝了”
孙逸之吃得笑得眼睛眯起来。
“滑嫩鲜香,陆显的手艺果然还是这么好!”徐言清笑着说。
陆显听得很顺耳,他就知道自己的厨艺没有下降。他在旁边坐下,跟徐言清和孙逸之说:“你们两个再尝尝别的。”
孙逸之和徐言清都疑惑地看着他,觉得今日的陆显有些奇怪。
陆显说:“让你们尝就快点尝!”
“好好好!”
孙逸之立马就夹了一筷子的炒羊肉丝。
“好吃吗?”陆显问。
“好吃!”
“这黄芽菜煨火腿,也不比这炒鳝鱼丝逊色。菜心嫩极了,味道里更是增添了火腿的咸香味。”徐言清说。
这道菜他也是跟陆显学过的。
要选用优质的火腿,削去外皮后,剥掉肥油,用鸡汤将剥去的火腿皮煨至酥软,再将火腿肉放进去,同样煨至酥软后,放入切成两寸长的黄芽菜心,再加切好的姜片、笋片、冬菇、酒和水,煨上半天时间。
这道菜徐言清做了好几次了,虽然大家都说很好吃,但他总觉得跟陆显做得有一定的差距。
今日一尝,觉得差距更大。
陆显做得出来的,吃起来感觉口感更加的甘鲜。
只见这锅里是肉菜俱化为一体,但菜根和菜心依旧保持着本来的样子,丝毫不散。
肉汤尝起来,亦是十分的鲜美。
陆显一个劲在问:“怎么样?怎么样?我的厨艺跟以前对比如何?”
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