【糖醋藕丁】
刚买的莲藕去根、削皮后洗净,切成一口大小的丁状,放入盘子中备用。
酱汁的调法是:以212的比例加入生抽、米醋、和白糖,另外可以适当加一点老抽来调色,最后加一少许盐来调味提鲜。
油锅中放入藕丁,假如适量切成小片的彩椒,不断翻炒大约一分钟后倒入酱汁。用淀粉调水勾芡,翻炒收汁,最后加入葱花和熟芝麻即可出锅装盘!
“来!这个酸甜口味的【糖醋藕丁】你应该会爱吃吧?”
杜明贤小心翼翼地把盘子端在米莉面前,并嘱咐她要细嚼慢咽。
“这个是什么?在oy那里没见过!”
“藕…藕就是…呃…Lotroot?”
“诶?这么大的吗?”
“算了,不管是什么你就都尝尝吧?你daddy最爱吃的就是这种东西!”
“是吗?”米莉好奇地眨了眨眼睛。
“对,别看他平时大鱼大肉不含糊,其实最喜欢的还是豆腐、笋、藕这些东西;我经常会做,你daddy也愿意吃!”
“哦…”
“所以米莉也不可以挑食哦,营养均衡才能长得像你daddy一样……啊不,是像你oy一样漂亮!”
想想要是米莉也奔着2米长那也挺可怕的…
米莉受到鼓励,尝了一口【糖醋藕丁】,点了点头表示愿意吃,但明显表情并不是觉得非常想吃。
“是我做的不好吗?”杜明贤有些沮丧。
“我不爱吃蔬菜。”米莉诚实地说道。
“可是不吃不行啊!”
“我一直想问:为什么大人不挑食?”
“其实也挑食,但他们有选择吃什么和不吃什么的权利。”
“That’sunfair!”
“不是公不公平的问题啦,只是大人们虽然可以不受约束,却也需要为自己放纵饮食所造成的肥胖、高血压、维生素缺失、免疫力下降等负责!”
“什么…意思?”米莉没太听懂,但下意识明白是不吃蔬菜所导致的可怕后果。
“如果米莉是大人了,就可以想吃什么吃什么,不想吃什么就不吃什么…”
“Yeah那我要吃…呃…”幸福来得太突然,米莉一时间晃了神。
“汉堡、比萨、冰淇淋、糖果、蛋糕之类的,对吧?可这样就会导致各种疾病,还会变得超级胖!”
“我不要胖!!”
“是啊…”杜明贤心想:果然对女孩子来说,胖比得病更可怕。
“上次oy带我去玩,有好多和我一样大的女孩都很瘦,但有一个很胖,大家就都不和她玩,还骂她‘silly’、‘pig’、‘patoto’什么的…”
“土豆跟猪招谁惹谁了?不过也难怪,你oy的朋友肯定也是名模,自小就对自家孩子有严格的体重要求。话说回来,这种霸凌其实倒也不只是在某个国家才有关的……”
“嗯?”
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