【山药排骨粥】
新鲜的山药去皮,切块,与同样切小块和姜与葱花放在一旁备用。
排骨提前一晚入料酒和酱油腌制,焯水煮至变色后捞出,小心地清掉浮沫。
最后是将大米淘好后按1618的比例加水,放入刚才准备好的材料,再加盐和胡椒,并额外加入颜色鲜艳的切块蔬菜——比如:胡萝卜、青椒等,小火熬煮慢慢熬煮至少1个小时,然后就可以准备开始售卖了!
“今天有新鲜出锅的【山药排骨粥】!请各位一定要尝一尝!”待到周徽成把做好的面点送来后,杜明贤正式开始营业!
刚开店没一会儿,邹正垣就过来了:“小杜,这粥有什么功效呀?”
“好喝。”
“哈哈!小杜你这可真是一朝被蛇咬、十年怕井绳啊!”
“先别说这个!昨天那家伙您是不是也就批评一顿就放人走啦?感谢警察局替我伸张正义,还真是感恩戴德啊!”杜明贤反讽道。
“嘿,别把警察说得这么窝囊啊!我们也是得依法依规办事,总不能用私刑吧?不过告诉小杜你一个好消息哟!因为有好多店铺都出来指证他,所以我们拘留了他5天,并且让他赔偿一些店铺的损失,还让他写了道歉声明——你可以上网看看!”
“我才懒得看呢!行吧,辛苦您了,今天的早饭我请了!”
“这可不行!身为守护人民的警察,决不能拿老百姓的一针一线!”
“少来这套!就算我是我非得请您,不让请还不干,行了吧!?”
“开个玩笑而已,小杜你看看你小气的样子!啧啧啧!”
杜明贤懒得和这个得了便宜还卖乖的老家伙计较!
开了会儿玩笑,邹正垣突然正色道:“对了,小杜,就你自己的经验而言,有没有什么真的对身体特别好的食物?”
“您什么意思?”
邹正垣左右环顾一下,这才放低声音:“就是那种吃了后能身强体壮、延年益寿的?”
“当然有!我还有吃了后能飞天遁地、长生不老的‘仙丹’呢!您要不要来一颗?”杜明贤嘲讽道。
邹正垣不高兴了:“别说这些没头没尾的!”
“您今天到底怎么回事!?”杜明贤也忙着呢,没功夫陪这个其实也不闲的家伙打哑谜!
“唉…上个月刚体检完,家里那位看着结果劈头盖脸地数落了我一番,说我三餐不规律、昼夜颠倒,再这么下去就活不长了!!”
“邹夫人那是关心您!不过是有点儿言过其实就是了…话说您身体没有什么大毛病吧?”
“那倒没有!就是她一直很迷养生,我本来觉得嗤之以鼻但现在也不得不开始犯嘀咕了——我平常作息真有问题?能不能靠吃饭或者吃药补回来?”
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