或许被酗酒磕药舅舅打的太惨，也可能是短暂几天儿童福利院经历过于残酷，尤妮克和马蒂姆在农场不仅学习努力，工作也很努力，非常拼。
新出生小母牛一部分用于繁殖，一部分出售给其它农场。
尤妮克和马蒂姆是龙凤胎，他们母亲因为张景意外去世。
“我不怕，”马蒂姆斗志很高，“我愿意为自己喜欢的事情，尽一千倍努力。”
“马蒂姆可以顶八天，”芭比对龙凤胎兄妹认可度很高，“卡特先生可以有一个轻松假期。”
“没事招惹公牛干嘛？”张景质疑问。
“为什么想成为格斗运动员？”张景好奇问。
如此多内容，牛棚和牛仔生活区很大，犹如一个小型村庄。
不待芭比回答，今年13岁的马蒂姆，脚下踩着长筒靴，手里提着草叉从牛棚里走来，“或许我可以帮上忙。”
甚至还有一个消防站，里面停着三台小型消防车。
芭比是经理，负责财务、人事合同、管理之类工作，她和卡特的工作内容并不冲突。
放假时间较长，总共八天，果园可以不管，1100多头肉牛不能不问，否则得饿死。
“喂养那些肉牛需要几个人？”张景问卡特。
因为张景今年刚刚接手堪纷农场，卡特和原来的20名牛仔都是老人，原本以为工作不保，或者被替换掉。
张景最后吩咐道，“不要掉链子，把收尾工作做好，死角卫生搞干净，中午把其他牛仔叫一起，他们也有奖金。”
汽车开到两人跟前，张景跳下车，空气充满牛粪味问，“你们在聊什么？”
“过去一年你休息几天？”张景问卡特。
思考中卡特摇头，“过去一年我没有离开过农场。”
牛棚其他雇员年纪在19~25岁之间，卡特是牛棚里年纪最大的人，也是养牛、种田经验储备知识最丰富的人。
其它公牛出生不久后就会阉割，成为肉牛。
农场毕竟有农田面积200英亩，牛油果树300英亩，400英亩葡萄园，500英亩柑橘树和柿子树，还饲养有安格斯肉牛1100多头。
“午饭后放假，”芭比介绍，“我正在跟卡特先生商量留人值班的事情。”
返回皮卡，张景从秘银空间里取出90叠现金交给芭比，并亲自把5000米元奖金递到卡特面前，“感谢你的辛苦付出，希望你和你的家人身体健康。”
和驯马由艾吉丝情况类似，如何养牛、如何种牧草、种多少大豆、种多少玉米等等这些，皆由卡特说的算。
“我跟尤妮克不一样，”马蒂姆解释，“她想读哈佛，我想成为格斗运动员。”
张景伸手赏给马蒂姆一个粟子壳，“有我在，没有人会欺负你们。”
“万一你要欺负尤妮克怎么办？”马蒂姆煞有其事问。
张景气笑，“成为格斗运动员的事情我会考虑，圣诞节这几天你负责喂牛，我你给打下手。”
马蒂姆没想到张景居然不反对，兴奋应是。
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