周绵绵身量小,两三件小褂子做得自然也快。
这天午后,周绵绵单穿了件半长的香云纱褂子,坐在院子的竹编床上。
晃荡着小脚丫,吃着碗里的绿豆奶冰。
她那小胳膊小腿儿都露在外面,象牙白般的肤色,瞅着可稀罕人了。..
远远看去,就是一个粉雕玉琢的奶团子。头上还扎了两个小揪揪,看起来更是喜人。
咋看咋都不像普通庄户家的小丫头。
倒更像是被金尊玉贵娇养出来的千金小姐。
周三郎看妹妹这般可爱,也是宠溺得不行。
再一低头瞧着自己黑不溜秋的,却又不由垮了脸,自个儿咋是洗澡没洗干净似的。
于是他虎了吧唧地跑到衣竿旁,拿起地上的两桶水,就一股脑儿都倒在了头上。
心想着可得洗的干净着些,可不能让绵绵嫌弃了。
正洗得酣畅呢,周老太出来看见了。
一见那水被用了,这老太太气得脱下了鞋,就要抽他。
“你个臭小子,那是你奶我接来洗衣裳的雨水!统共就那么两桶,都叫你嚯嚯了!”
眼下雨水极其难得,前天晚上好不容易下了点儿雨,可把山谷里的人们都给乐坏了。
都说雨水洗衣裳容易下灰,周老太才专门拿桶接着。
可这衣裳还没洗呢,水就没了……这给周老太气得追着周三郎满院子跑。
直到周三郎抱着脑袋跑进了东厢房,求周老四帮忙。
周老太才气喘吁吁的,不再追了。
“娘,别生气,我一会儿去山上的泉眼里,弄上两桶泉水给您,也是一样的。”周老四嬉皮笑脸的,三郎就是随了他才这般顽皮。
周老太嘴上哼哼,心里却也是不舍得儿子受累。
便道:“那泉水怎能跟雨水比,罢了,我拿井水洗洗得了!”
“好咧!”周老四乐了两声,便带着四郎去山上玩儿了。
这时,周老太回过身,看绵绵自己在那儿吃得香甜。
心里这才舒坦了不少。
赶忙一脸宠溺地凑过去,问她这奶冰可还对胃口。
周绵绵抱着手里的小碗,粉淡淡的舌头卷了起来,舔净了碗边的冰沙。
又冲着周老太点了点小脑瓜,笑出了一口小白牙。
“冰沙好吃,绵绵爱吃~”
周老太听着一乐:“绵绵爱吃就好,这东西精细,奶也是头回做,就是做给咱绵绵吃的。”
这绿豆奶冰,看着虽简单,可做起来却很是麻烦。
听说只有镇上的高档茶楼才有卖的。
一般的食客若是想吃,也得去茶楼排队候着,少说都要三十文钱一碗。
周老太是用了最新鲜的绿豆,先放在大冰上冻上一宿。
等那生绿豆连带着水冻成了冰坨,再取回放进锅中。
加入黄糖,小火熬制,直至出沙。
待这出了沙的熟绿豆放得凉了些,再兑上牛奶,扔进去一些碎冰,最后搅和在一起用力捣碎。
直至那碎冰和牛奶绿豆混合得均匀,再被捣成细腻的冰沙,这道冰食才算是成了。
周绵绵吃了一小碗后,打了个小嗝。
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